Haugen Gruppen

Surgital

Neljä ideaa kiireiseen sesonkiin

Talvikausi ja tapahtumasesonki tuovat mukanaan tilanteita, joissa asiakkaalla ei aina ole aikaa (tai tuolia) istahtaa alas. Kokosimme neljä ideaa annoksiin, jotka syntyvät nopeasti ja sopivat myös seisaaltaan nautittaviksi, esimerkiksi after ski -aterialla tai festareilla. 1. Pasta take away -kupissa Surgitalin ja D’Lisin tuotteilla annos syntyy nopeasti ja helposti. Kupista asiakas voi nauttia sen kätevästi vaikka […]

Neljä ideaa kiireiseen sesonkiin Read More »

Sienirisotto

Metsäsienistä tehty risotto on herkullista. Sienikastike (n. 30 annosta) 300 g sipulikuutioita 400 g metsäsienikuutioita 25 ml öljyä 2,5 dl valkoviiniä 4 l kanalientä 25 ml sienifondia 1 l kermaa suolaa Freesaa sipuli ja metsäsienikuutiot öljyssä kunnes sipuli on pehmeää. Lisää valkoviini ja keitä kunnes viini on lähes haihtunut. Lisää kanaliemi ja sienifondi ja kuumenna

Sienirisotto Read More »

Scroll to Top