Haugen Gruppen

Menu
Linkedin Facebook Youtube Instagram

Reseptit

Happy Buddha bao bunit

Reseptit / , , /

Nämä korealaiset bunit ovat helppoja valmistaa ja maistuvat kaikille! Ainekset Happy buddha 80g steam bun ylikypsää porsaankylkeä pikkelöityjä kasviksia Heinzin sticky korean bbq -kastiketta limemajoneesia Heinzin Professional -majoneesista koristeeksi tuoretta korianteria Ohje Höyrytä steam bunit uunissa – 10 minuuttia ilman sulatusta. Levitä baon pohjalle limemajoneesi, täytä Heinzin Korean bbq -kastikkeella maustetulla ylikypsällä porsaankyljellä. Lisää päälle […]

Happy Buddha bao bunit Read More »

Lohisushi wasabilla ja avokadolla

Reseptit / , /

Katso videolta miten teet helposti isomman määrän kerralla! Ainekset neljälle 12 viipaletta lohisashimia 250 g sushiriisiä keitettynä ohueksi viipaloitua kurkkua sushimausteita oman maun mukaan Heinz Professional -majoneesia 20 g wasabia 1 tl suolaa 1 kypsä avokado 1 limen mehu mustia seesaminsiemeniä sekä rapeita norihiutaleita koristeluun. Ohje Katso valmistusohje videolta! Valmistusohje

Lohisushi wasabilla ja avokadolla Read More »

Pehmeät lammastacot

Reseptit / , , /

Maukkaat lammastacot maustetaan Patak’s-currytahnalla. Ainekset 12 kpl Mission Fold Naanleipää / 11cm vehnätortillaa 1 tl kuminansiemeniä 15ml öljyä 40g Patak’s Vindaloo currytahnaa 400g lampaan/karitsanjauhelihaa 2 kpl vihreää chiliä 50g La Preferida Kikherneitä 120g tuoretta paprikaa suikaloituna 100g jäävuorisalaattia suikaloituna 50g punasipulia, ohueksi viipaloituna 100g juustoraastetta Ohje Kuullota kuminansiemeniä hetki öljyssä, lisää jauheliha ja hienonnettu chili.

Pehmeät lammastacot Read More »

Harissa-mezet

Reseptit / /

Nämä mezet sopivat vegaanillekin. Tarvitset: 2 suurta viipaletta hyvää maalaisleipää 1 keskikokoisen avokadon 2 keskikokoista herkkusientä, jotka on leikattu ohuiksi viipaleiksi 1 ruokalusikallisen oliiviöljyä 2 ruokalusikallista Al’fezin Harissaa seesaminsiemeniä sekä tuoretta timjamia koristeluun Tee näin: Paahda tai grillaa leipä. Kypsennä sieniä kuumalla pannulla öljyn kanssa noin kolmen minuutin ajan. Levitä 1 ruokalusikallinen Harissaa leivälle ja

Harissa-mezet Read More »

Go-Tan Mustapapuwok

Reseptit / /

Riisinuudeli on loistava vaihtoehto ruoanlaittoon. Tarvitset: 250 g Go-Tan Rice Sticks riisinuudelia 300 g jauhelihaa 240 ml mustapapukastiketta 1 rkl auringonkukkaöljyä 2 valkosipulinkynttä 200g broccolinia 1 kpl paprika suikaloituna 1 kpl punasipuli Tee näin: Valmista Go-Tan Rice Sticks pakkauksen ohjeen mukaan.Kuumenna wok- tai paistinpannu, lisää öljy ja sekoita joukkoon jauheliha yhdessä valkosipulin kanssa. Lisää broccolinit,

Go-Tan Mustapapuwok Read More »

Chorizo-helmicouscous

Reseptit / /

Al’fez helmicouscous  Tarvitset: 1 dl Al’Fez helmicouscousia puolikas tölkki vihreitä linssejä (valutettuna) 0,5 l kasvislientä 1 silputtu sipuli runsaasti hienonnettua korianteria 1 tl Al’Fez Ras El Hanout -mausteseosta kreikkalaista jogurttia tai majoneesia, maun mukaan puolikas chorizomakkara viipaloituna suolaa ja pippuria Tee näin: Kuullota sipuli öljyssä. Lisää joukkoon helmicouscous sekä Ras El Hanout ja jatka sekoittelua

Chorizo-helmicouscous Read More »

Franksin buffalokanadippi

Reseptit / /

Franksin nyhtökanadipissä on juuri sopivasti tulisuutta ja kermaisuutta kuuman kesäpäivän päätteeksi! Ohje: 450 g nyhtökanaa 1 pkt (n 250 g) tuorejuustoa 1,2 dl Frank’s RedHot® Original cayennepippurikastiketta 1,2 dl ranch-kastiketta 1,2 dl sinihomejuustomurua Laita uuni lämpenemään 175 asteeseen. Sekoita kaikki ainekset kulhossa ja kaada seos matalaan uunivuokaan. Paista noin 20 minuuttia ja sekoita. Ripottele halutessasi

Franksin buffalokanadippi Read More »

Avokadosmoothie

Reseptit / /

Vihreä avokadosmoothie on sekä terveellistä että hyvää. Ohje kuudelle: Syros Super Chunky Pulp 0,5 kg 1 l hedelmämehua 150 g tuoretta pinaattia 1 banaani 1 kpl lime Surauta kaikki sekaisin tehosekoittimessa ja tarjoile mahdollisimman pian.

Avokadosmoothie Read More »

Sienirisotto

Reseptit / , /

Metsäsienistä tehty risotto on herkullista. Sienikastike (n. 30 annosta) 300 g sipulikuutioita 400 g metsäsienikuutioita 25 ml öljyä 2,5 dl valkoviiniä 4 l kanalientä 25 ml sienifondia 1 l kermaa suolaa Freesaa sipuli ja metsäsienikuutiot öljyssä kunnes sipuli on pehmeää. Lisää valkoviini ja keitä kunnes viini on lähes haihtunut. Lisää kanaliemi ja sienifondi ja kuumenna

Sienirisotto Read More »

Scroll to Top