Haugen Gruppen https://haugen-gruppen.pro Inspiraatiota ammattilaisille Tue, 15 Sep 2026 12:58:18 +0000 fi hourly 1 Uusi Heinz Chef’s Bottle -kastikepullo ammattikeittiöiden arkeen https://haugen-gruppen.pro/2026/09/15/uusi-heinz-chefs-bottle-kastikepullo-ammattikeittioiden-arkeen/ Tue, 15 Sep 2026 11:43:50 +0000 https://haugen-gruppen.pro/?p=4806

Heinz on lanseerannut uuden Chef’s Bottle -sarjan, kastikepullomallin, joka on suunniteltu erityisesti ammattikeittiöiden tarpeisiin.

Uusi pakkaus tuo helpotusta kiireiseen keittiöarkeen, jossa nopea ja siisti annostelu on tärkeää.

Yhdellä kädellä, tarkasti ja siististi

Chef’s Bottle -pullo on suunniteltu niin, että siitä saa kätevän otteen yhdellä kädellä. Tämä nopeuttaa työskentelyä kiireisessä keittiössä. Kapea korkki mahdollistaa tarkan annostelun, ja pullon muotoilun ansiosta se tyhjenee lähes viimeiseen pisaraan asti, mikä vähentää hävikkiä.

Kahdeksan makuvaihtoehtoa

Klassisen ketsupin ja majoneesin lisäksi valikoimassa on:

  • Spicy Paprika & Chilimajoneesi
  • Curry Mango
  • Smokey Baconnaise
  • Firecracker
  • BBQ
  • Yellow Mustard

Kampanjahinta Kesprolta syys-lokakuussa

Chef’s Bottle -ketsuppi on saatavilla kampanjahintaan Kesprolta sekä Metro-tukusta syys- ja lokakuun ajan.

Tilaa ilmainen näyte

Kiinnostuitko? Täytä lomake ja tilaa ilmainen näyte kokeiltavaksi omaan keittiöösi.

Tilaa ilmainen näyte
]]> Laatupastaa ja muita uutuuksia syksyyn https://haugen-gruppen.pro/2026/09/08/laatupastaa-ja-muita-uutuuksia-syksyyn/ Tue, 08 Sep 2026 05:22:06 +0000 https://haugen-gruppen.pro/?p=4770

Ammattilaisten Heinz-ketsuppisuosikit nyt parempaan hintaan!

Hyviä uutisia Heinz-ketsupin käyttäjille: olemme laskeneet usean ketsupin hintaa ammattilaisvalikoimassa. Tarkista omien suosikkiketsuppiesi tilanne omasta tukustasi!

UUTUUS: Heinz-ketsuppi ja Heinz Sinappi 1 L!

Chef’s bottle -kastikesarja täydentyy nyt myös must have -tuotteilla: Heinz-ketsupilla sekä -sinapilla. Kokeille suunnattu pakkaus on kätevä käyttää vaikka yhdellä kädellä.

  • Heinz Ketsuppi 1L Chef’s Bottle

  • Heinz Yellow Mustard sinappi 1L

Tervetuloa Haugen-Gruppenille, Liguori-pastat!

Oletko kaivannut uutta laatupastaa keittiöösi? 100 % italialaisesta vehnästä perinteisin metodein valmistettu Liguori-pasta on nyt Haugen-Gruppenin valikoimassa. Kolmen kilon pakkauskoossa löydät seuraavat pastamuodot:

  • Spagetti

  • Fusilli

  • Penne Rigate

Liguori-pastoja on valmistettu pastan kotikaupungissa Gragnanossa jo vuodesta 1795 ja kyseessä on pastamerkki, johon useat italialaiset huippukeittiömestarit luottavat.

Lisää yllättävää makua Sweety Dropseilla

Perusta kotoisin olevat Sweety Dropsit ovat pieniä, punaisia, pisaranmuotoisia paprikoita. Nämä pienet paprikat ovat samaan aikaan hapokkaita ja makeita: jännä lisäelementti tapaksiin, salaatteihin, pitsoihin ja pastoihin.

  • Paradiso Sweety drops punainen chili 800/325g

  • Paradiso Sweety drops keltainen chili 800/325g

]]> Haugen-Gruppen vastaa Lavazzan jakelusta Suomessa maaliskuusta alkaen https://haugen-gruppen.pro/2026/03/09/lavazza-haugen-gruppenilta/ Mon, 09 Mar 2026 08:52:08 +0000 https://haugen-gruppen.pro/?p=4654 Lavazzan jakelu Suomessa siirtyy Haugen-Gruppenille maaliskuusta 2026 alkaen. Haugen-Gruppen vastaa jatkossa Lavazzan tuotteiden edustuksesta ja jakelusta Suomessa sekä vähittäiskaupan että foodservice-asiakkuuksien osalta. Lavazzan brändi, tuotteet ja tinkimätön laatu pysyvät ennallaan.

Lavazza on ollut italialaisen kahviosaamisen suunnannäyttäjä jo yli 130 vuoden ajan. Huolellisesti valitut kahvipavut, viimeistellyt sekoitukset ja edistyksellinen paahto-osaaminen takaavat tasalaatuisuuden ja erinomaisen maun jokaisessa kupillisessa.

Lavazza on luotettava kumppani ravintoloille, kahviloille, hotelleille ja vähittäiskaupan toimijoille ympäri maailmaa. Haugen-Gruppen varmistaa sujuvan jakelun, hyvän saatavuuden ja asiantuntevan tuen jatkumisen sekä uusille että nykyisille asiakkaille.

Olemme iloisia uudesta yhteistyöstä ja mahdollisuudesta vahvistaa Lavazzan asemaa Suomen markkinassa. Tiimimme auttaa mielellään kaikissa Lavazzan tuotteisiin ja jakeluun liittyvissä kysymyksissä.

Lue lisää ja ota yhteyttä

]]> ”Iisisti kesään” inspiraatiopäivä 25.3 https://haugen-gruppen.pro/2026/03/04/iisisti-kesaan-inspiraatiopaiva-25-3/ Wed, 04 Mar 2026 05:58:06 +0000 https://haugen-gruppen.pro/?p=4671

”Iisisti kesään” inspiraatiopäivä 25.3.

Hei,

Kesä lähestyy ja nyt on täydellinen hetki päivittää ideat, maut ja menut uuteen kauteen.

Tervetuloa mukaan ”Iisisti kesään” -inspiraatioiltapäivään keskiviikkona 25.3.2026 Haugen-Gruppenin demokeittiölle Vantaalle. Iltapäivän aikana saat konkreettisia ideoita, tuotteita ja ratkaisuja, jotka helpottavat kesämenun suunnittelua ja toteutusta.

Luvassa muun muassa: 

• Katsaus street food -trendeihin ja uusiin ideoihin 

• Inspiraatiota kasvisruokiin Apetitilta

• Käytännön kattaus- ja pakkausvinkit Dunilta

• Puljongin maut: liemet ja kastikkeet ammattikeittiöön

• Do Good Brew Co. -pienpanimo-oluet ja ruokaparitukset

Tapahtuma on suunniteltu erityisesti ravintoloille, kahviloille ja ammattikeittiöille, jotka haluavat kehittää kesämyyntiään helposti ja tehokkaasti.

📅 Keskiviikko 25.3.2026 klo 14.00–17.00

📍 Haugen-Gruppenin demokeittiö, Äyritie 12 C, Vantaa (Jumbon vastapäätä)

👉 Varmista paikkasi 16.3. mennessä.

Ilmoittaudu mukaan
]]> Kaipaatko lisää myyntiä? Vinkkimme keskiostoksen nostoon https://haugen-gruppen.pro/2026/02/17/kaipaatko-lisaa-myyntia-vinkkimme-keskiostoksen-nostoon/ Tue, 17 Feb 2026 11:39:24 +0000 https://haugen-gruppen.pro/?p=4548

“Saisiko olla vielä…?”

Lisämyynti on salainen ase niihin hetkiin, kun asiakas on vielä edessäsi, mutta kuittia ei ole vielä päätetty. Juuri tässä kohtaa impulssi- ja lisämyyntituotteet tekevät tehtävänsä: nälkä kurnii, ateriaa odotellaan ja mukaan tekisi mieli napata vielä jotain pientä suolaista tai makeaa.

Parhaimmillaan lisämyynti on asiakkaalle luonteva osa ostosta, ei erillinen päätös. Siksi sen pitää olla helppoa myös henkilökunnalle. Kun tuotteet “myyvät itse itsensä” ilman selittelyä, lisämyynti tapahtuu kuin huomaamatta. Tunnetut brändit auttavat tässä, sillä usein jo pelkkä mielikuva tutuista mauista tekee tuotteista vastustamattomia.

Fiksusti valitut impulssituotteet eivät kuormita keittiötä, mutta voivat nostaa keskiostosta yllättävän paljon. Muutama lisäeuro per asiakas kertautuu nopeasti, kun katsotaan viikkoa, kuukautta tai koko vuotta.

Oikein valitut lisämyyntituotteet täydentävät asiakaskokemusta

Doritos- ja Lay’s-pikkupussit tarttuvat helposti matkaan burgerin, wrapin tai bowl-annoksen kyljessä. Ne toimivat street food -annosten lisukkeena, evääksi matkalle tai tapahtumiin ja kisakatsomoihin juoman kylkiäisenä. Voit laittaa ne esille vitriiniin, kassalle tai noutohyllylle, eikä valmistelua tarvita. Rapea suolainen kasvattaa usein myös janoa: saat siis samalla mahdollisuuden myydä myös isomman juoman!

Doritos valikoima
Lay's valikoima

Heinz-dipotit ovat helppo tapa nostaa lisukemyyntiä ranskalaisten ja muiden snack-tuotteiden yhteydessä. Yksittäispakatut dipit on nopea lisätä tilaukseen myös kiireessä, eikä kylmäsäilytystä tarvita. Tarjoa kimppahintaa lisukkeen kanssa tai useampi dippi edullisemmin. Monipuolinen valikoima houkuttelee ottamaan perinteisen ketsupin rinnalle myös uusia makuja: maistuisiko tänään valkosipulimajoneesi vai bbq-kastike?

Tutustu valikoimaan

Täytetyt Magic Waffles -vohvelit ovat täydellinen loppusilaus take away -aterialle. Ne ovat nopeita valmistaa, helppoja syödä matkassa ja edullinen tapa lisätä jälkkäri ostokseen. Pieni makea on usein juuri se viime hetken houkutus, jota on vaikea vastustaa. Omena vai suklaa: kumpi lähtee tänään matkaan?

Tutustu valikoimaan
]]> Valmiina vuoteen 2026? Katso, mihin asiakkaasi rakastuvat seuraavaksi. https://haugen-gruppen.pro/2026/01/20/valmiina-vuoteen-2026/ Tue, 20 Jan 2026 08:00:15 +0000 https://haugen-gruppen.pro/?p=4486

Uudet, kätevämmät Heinz-kastikepullot

Tänä vuonna Heinzin kastikkeet siirtyvät täysin uusiin, varta vasten keittiöalan ammattilaisille suunniteltuihin pulloihin – ja samalla valikoima kasvaa herkullisilla uutuusmauilla. Uusi Heinz-pullo on kuin luotu ammattikeittiöön:
  • pyöreä muotoilu antaa hyvän otteen ja tekee puristamisesta kevyttä
  • kapea korkki varmistaa hallitun, siistin ja tasalaatuisen annostelun
  • pullo tyhjenee lähes viimeiseen pisaraan
  • vähemmän muovia ja pienempi hävikki ,

Doritos ja Lay’s – kätevät annospussit lisämyyntiin

Nostetaan lisämyynti yhdessä uudelle tasolle! Suositut Doritos-maissinachot ja Lay’s-perunalastut ovat nyt saatavilla pienissä annospusseissa, jotka toimivat erinomaisesti monenlaisissa konsepteissa.

Pienet pussit sopivat täydellisesti lisukkeiksi, mukaan matkalle, kisakatsomoon – ja mihin vain nopeaksi lisämyyntituotteeksi.

Saatavilla nyt:

  • Doritos Flamin’ Hot 44 g

  • Doritos Nacho Cheese 44 g

  • Doritos Sweet Chili Pepper 44 g

  • Lay’s Salted Chips 27,5 g

  • Lay’s Sour Cream & Onion Chips 27,5 g

Doritos valikoima
Lay's valikoima

Uutuus: Salomon Mac & Cheese Bites

  • Täydellinen lohturuokaherkku, joka toimii niin baareissa, buffet-pöydissä kuin pikaruokaravintoloissa.

     

  • Rapea pinta, pehmeä ja juustoinen sisus

     

  • Tasalaatuinen tulos jokaisella paistolla

     

  • Myyvä klassikko, joka sopii sekä lisukkeeksi että alkupalaksi, joka on helppo valmistaa – ja erittäin kannattava myydä.

Tutustu Salomonin tuotteisiin

Olemme mukana FFCR-messuilla 21.–22.1.!

Tervetuloa maistelemaan uutuustuotteita, hakemaan inspiraatiota menusuunnitteluun tai ihan vain moikkaamaan tiimiämme! Messuosastollamme pääset maistelemaan, vertailemaan ja kokemaan käytännössä, miten tuotteet toimivat ammattikeittiön arjessa.

Osastoltamme löydät muun muassa:

  • Heinzin uudistetun kastikesarjan: tule testaamaan uusia ammattilaispulloja
  • Magic Waffles: herkulliset, valmiit vohvelit nopeaan tarjoiluun
  • Twinings, Ocean Spray ja ReaLemon: raikkaita drinkkejä ja inspiraatiota
  • Doritos & Lay’s pikkupusseja: testaa uudet näppärät annoskoot

Ja aivan kulman takaa löydät myös kumppanimme Salomonin uunituoreet messuesittelyt.

› Löydät meidät osastolta 5e31

]]> Vuoden TOP 5 uutuustuotteet https://haugen-gruppen.pro/2025/11/17/vuoden-top-5-uutuustuotteet/ Mon, 17 Nov 2025 07:00:51 +0000 https://haugen-gruppen.pro/?p=4415

Vuoden TOP 5 uutuustuotteet

Asiakkaidemme palautteen perusteella nämä viisi tuotetta ovat nousseet ylitse muiden. Kokeile näitä viittä hittiä ja nappaa inspiraatiota omaan valikoimaasi.

Tässä tulevat tämän hetken kuumimmat herkut!

1. Magic Waffles -vohvelit

Lämmitettyinä tarjoiltavat, omena- tai suklaatäytteiset vohvelit valmistetaan Belgiassa käsityönä. Tämä on täydellinen take away -tuote! Ei säilöntäaineita, ei keinotekoisia makuaineita: kuin paikan päällä tehty!

2. Tørsleff’s Tahitian vaniljatanko

Tahitian vaniljatangolle on ominaista voimakas kukkainen ja eksoottinen aromi, aavistus anista ja miedompi vaniljan maku. Tahitian vanilja sopii erityisen hyvin suklaalle ja hedelmille täydentäen niiden makua. Voidaan käyttää myös hilloihin, vaahtoihin ja jäätelöihin. Tahitian vaniljatangoille on ominaista se, että ne ovat erittäin kosteita ja runsassiemenisiä. Vaniljaa kasvatetaan Ranskan Polynesiassa.

3. Salomon Smash Burger bun

Tämä pehmeä perunasämpylä on luotu smash burgereita varten! Se sulautuu täydellisesti yhteen mehukkaan ja rapeapintaisen pihvin kanssa – makuyhdistelmä, joka vie burgereiden ystävät mennessään.

4. Salomon Smash vegaaninen burgerpihvi

Valmiiksi litistetty ja maustettu pihvi paistuu täydelliseksi vain kahdessa minuutissa. Ota jäinen pihvi pakkasesta, paista parilalla tai rasvakeittimessä ja nauti mehukkaasta rakenteesta. 10 cm halkaisija tekee siitä täydellisen burgerisämpylään – ja ohuen koostumuksen ansiosta voit herkutella myös tuplana. Helppoa, nopeaa ja ennen kaikkea maukasta!

5. Maldon Savusuola

Käsityönä valmistetut merisuolahiutaleet saavat tammisavusta lempeän, täyteläisen aromin. Ripaus tätä suolaa nostaa liha-, kala- ja kasvisruoat uudelle tasolle ja korostaa täydellisesti grillattujen raaka-aineiden paahteisuutta.

Kiinnostuitko?

Tilaa ilmainen tuotenäyte yhteydenottolomakkeella ja lisää trendituotteet valikoimaasi, ennen kuin asiakkaat ehtivät pyytää niitä.

Ota yhteyttä!
]]> Twinings – vastuullista laatuteetä uusissa Horeca-pakkauksissa https://haugen-gruppen.pro/2025/11/04/twiningsin-klassikot-uusissa-horeca-pakkauksissa/ Tue, 04 Nov 2025 05:36:40 +0000 https://haugen-gruppen.pro/?p=4396

Huolehditaan yhdessä paremmasta huomisesta – laadukasta teetä siemaillen

Asiakkaat arvostavat laatua ja vastuullisuutta. Twinings hankkii teen valikoiduilta, sertifioiduilta teeviljelmiltä.

Twinings huomioi ihmisoikeudet ja yhteisön tarpeet kokonaisvaltaisesti toimitusketjussaan. Yritys kuuntelee työntekijöitä, viljelijöitä ja paikallisia yhteisöjä säännöllisten ryhmäkeskustelujen ja yksilöhaastattelujen muodossa.

Sourced with Care -ohjelma työskentelee teenviljely-yhteisöjen kanssa parantaakseen heidän elämänlaatuaan. Yhteistyötä tehdään muiden teealan toimijoiden kanssa, mukaan lukien Ethical Tea Partnership, jonka kanssa kehitetään kestävämpää tulevaisuutta.

Rainforest alliance
Twinings logo
etp

Sourced with Care

Twiningsilla suhtaudutaan toimitusketjun standardeihin erittäin vakavasti. Meillä on oma vastuullisen hankinnan ohjelma, Sourced with Care, joka tekee yhteistyötä teen viljelijäyhteisöjen kanssa parantaakseen viljelijöiden elämänlaatua.

Tavoitteena on saada aikaan pysyvää muutosta vahvistamalla naisten asemaa, kasvattamalla viljelijöiden tuloja ja parantamalla heidän elinolosuhteitaan.

Teemme myös yhteistyötä alan muiden toimijoiden, kuten Ethical Tea Partnershipin, kanssa kehittääksemme kestävämpää teollisuutta.

Hankimme teen Rainforest Alliance -sertifioiduilta tiloilta. 

Olemme lisäksi sitoutuneet ympäristöystävällisyyteen ja pyrimme jatkuvasti vähentämään pakkausmateriaalin määrää sekä pienentämään hiilijalanjälkeämme.

Valitsimme klassikoiden joukosta asiakkaillesi parhaimmat teet:

Twiningsin klassikot ovat nyt saatavilla 4 x 100 kpl laatikoissa.

Earl Grey – kahvila- ja hotellivieraiden kestosuosikki

Korkealaatuinen musta tee yhdistettynä raikkaaseen bergamottiaromiin antaa Earl Grey -teelle sille tunnusomaisen kevyen ja raikkaan maun. Ei siis ole mikään ihme, että jaarli Earl Grey II, jonka mukaan sekoitus on nimetty, ihastui siihen ensi kerrasta lähtien.

English Breakfast – ikoninen aamun käynnistäjä

Aamiaispöytien klassikko, Twinings English Breakfast tunnetaan täyteläisestä maustaan. Se on yksi maailman suosituimmista mustan teen mauista, joka sopii nautittavaksi koska tahansa ja missä tahansa. Maistuu maidon kera tai sellaisenaan.

Four Red Fruits

Herkullinen yhdistelmä mustaa teetä ja hedelmän makuja. Makean kesäinen mansikka, vadelma, kirsikka ja punaherukka kauniisti yhdistettynä hienoon mustaan teehen tekee lopputuloksesta herkullisen nautinnollisen tee-elämyksen.

Green Tea & Lemon – raikkaan virkistävä vihreä tee

Hento vihreä tee kohtaa raikkaan sitruunan. Täydellisen tasapainoinen juoma, joka virkistää jokaista hetkeä.

Sweet Dreams –täydellinen rauhoittumiseen

Tässä herkullisessa yrttiteesekoituksessa yhdistyvät kamomilla-, passionhedelmän kukka-, omena- ja vanilja-aromit. Täydellisen pehmeä ja lämmittävä iltajuoma, luontaisesti kofeiiniton.

Yhdessä voimme tehdä vastuullisempia valintoja – kupillinen kerrallaan.

Twinings tarjoaa laadukasta, sertifioitua teetä, joka tukee sekä ihmisiä että ympäristöä. Uudet Horeca-pakkaukset tekevät klassikoiden tarjoamisesta entistä helpompaa ravintoloille, hotelleille ja cateringille.

Tutustu valikoimaan
]]> Kirsikkastruudelin salaisuus on hillossa https://haugen-gruppen.pro/2025/10/13/kirsikkastruudelin-salaisuus-on-hillossa/ Mon, 13 Oct 2025 05:00:00 +0000 https://haugen-gruppen.pro/?p=4368
Uudet St. Dalfour hillot

Laadukkaat ranskalaiset St. Dalfour -hillot ovat saapuneet Haugen-Gruppenin valikoimaan

St. Dalfour -hillojen tarina juontaa juurensa 1900-luvun Ranskaan, Aquitainen viiniviljelmien keskelle. Tuolloin hillojen makeuttamiseen oli tapana käyttää sokerin sijaan viinirypälemehua, ja St. Dalfour jatkaa tätä perinnettä edelleen. Nykyään yrityksen tuotteet valmistetaan Ranskan Marmandessa, alueella, joka tunnetaan poikkeuksellisen laadukkaista hedelmistään.

Suuri osa hilloihin käytetyistä hedelmistä ja marjoista hankitaan paikallisilta viljelijöiltä, ja ne valmistetaan pienissä erissä käsityönä, perinteitä kunnioittaen. Näin hedelmien luonnollinen maku sekä rakenne säilyvät ilman keinotekoisia lisäaineita, ruokosokeria tai säilöntäaineita.

St. Dalfour hillot

St. Dalfour tuo leivonnaisiin ripauksen aitoa ranskalaista eleganssia ja makua:

500 g purkit toimivat täydellisesti leipomotuotteiden täytteeksi: kokeile aprikoosihilloa esimerkiksi sacher-kakkuun ja kirsikkahilloa vaikkapa juustokakkuihin,

28 g pienet purkit ovat ihanteellinen lisämyyntituote esimerkiksi voisarvien kylkeen.

Tutustu St. Dalfour's -tuotteisiin

Tør­sleffs: luottovalinta leipomoille

Tør­sleffs on pohjoismainen klassikko, jonka juuret ulottuvat vuoteen 1892. Brändi tunnetaan erityisesti huippulaatuisista vaniljatuotteistaan.

Tør­sleffs-vaniljatuotteet tuovat aitoa makua makeimpiin herkkuihin. Kun kaipaat ammattikeittiöiden tarpeisiin kehitettyjä, laadukkaita ja luotettavia tuotteita kilpailukykyiseen hintaan, muista Tør­sleffs.

Tør­sleffs-tuotteet

Tørsleffs Bourbon -vaniljatanko 33 g: täyteläisen aromikas vaihtoehto
Tørsleffs Tahitensis -vaniljatanko 33 g: eksoottinen ja kukkainen makuprofiili
Tørsleffs Vaniljasokeri aidolla Bourbon-vaniljalla

Tutustu Tør­sleffs-tuotteisiin
Lisätietoa tuotteista löydät leipomoesitteestämme!
Avaa esite (pdf)
Jätä näytepyyntö yhteydenottolomakkeella!
Ota yhteyttä!

Resepti: Kirsikkastruudeli

Täydellinen tortillalastujen dipiksi tai grillatun kalan ja kanan päälle!

Kirskikkastruudeli

Ainekset

  • n. 150 g St. Dalfour -kirsikkahilloa
  • 250 g tuorejuustoa
  • 400 g ricottaa
  • 90 g tomusokeria (40 g täytteeseen + 50 g kaneliseokseen)
  • 1 tl Tørsleffs vaniljasokeria
  • Raastettu sitruunan kuori
  • 1 kananmunan keltuainen
  • 1 tl kanelia
  • 8 filotaikinalevyä
  • 4 rkl sulatettua voita
  • 25 g mantelijauhetta (tai karkeasti jauhettuja manteleita)

Valmistusohje

  1. Sekoita tuorejuusto, ricotta, 40 g tomusokeria, vaniljasokeri, sitruunan kuori ja keltuainen tasaiseksi massaksi. Aseta sivuun.
  2. Sekoita 50 g tomusokeria ja kaneli keskenään.
  3. Kuumenna uuni 180 °C:seen ja vuoraa pelti leivinpaperilla.
  4. Aseta yksi filotaikinalevy pellille. Sivele pinnalle voita, ripottele päälle kaneli-tomusokeriseosta ja mantelijauhetta. Toista kerros kerrokselta, kunnes olet käyttänyt kaikki filotaikinalevyt. Jätä päälle viimeiseksi yksi pelkkä filotaikinalevy.
  5. Levitä juustoseos pitkänä pötkönä taikinan reunaan, jättäen noin 5 cm tyhjää reunaa.
  6. Levitä päälle kirsikkahillo.
  7. Voitele reunat voilla ja kääri struudeli rullalle. Sulje päät pötkön alle ja sivele koko pinta voilla.
  8. Paista 25–30 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea ja rapea.
  9. Anna jäähtyä hetki, sirottele päälle tomusokeria ja tarjoile lämpimänä.
]]> Syksyn makeat uutuudet https://haugen-gruppen.pro/2025/09/08/syksyn-makeat-uutuudet/ Mon, 08 Sep 2025 15:00:34 +0000 https://haugen-gruppen.pro/?p=4242

Voilà! Syksy tuo mukanaan makeita uutuuksia!

Lisäsimme maukkaita uutuuksia Horeca-valikoimaamme, joka täydentyy nyt kolmella herkullisella brändillä.

St. Dalfour – täyttä makua hedelmistä ja marjoista

100% luonnolliset, lisäaineettomat hillot ja levitteet, joissa on vähintään 50% hedelmää. Täydellinen valinta hotellien aamiaisille, juustojen seuraksi, kahviloihin ja leivontaan.

  • Ei lisättyä sokeria – makeus hedelmistä ja marjoista

  • Valmistettu perinteisellä ranskalaisella reseptillä

Resepti: Vadelmainen chia-vanukas

Nauti kermaisen hedelmäisestä herkusta, jota täydentää St. Dalfourin vadelmahillo. Tässä reseptissä yhdistyvät luonnollisen hillon runsas maku ja chia-siementen ravinteikkuus – täydellinen lisä täydentämään kahvilavitriinin valikoimaa tai aamiaismenua.

Valmistusohje

  1. Sekoita kulhossa chiansiemenet, mantelimaito, vaniljauute ja vaahterasiirappi.

  2. Lisää St. Dalfourin vadelmahillo ja sekoita kunnes hillo antaa luonnollisen hedelmäisen maun vanukkaaseen.

  3. Peitä kulho ja laita jääkaappiin vähintään neljäksi tunniksi tai yön yli, jotta siemenet imevät nesteen ja vanukas paksuuntuu.

  4. Kun vanukas on hyytynyt, sekoita sitä uudelleen hyvin, jotta mahdolliset paakut hajoavat. Jos vanukas on liian paksua, lisää hieman maitoa halutun koostumuksen saamiseksi.

  5. Tarjoile vanukas annoskulhoissa tai purkeissa, koristele tuoreilla vadelmilla ja mintunlehdillä.

Magic Waffles – suklaista taikaa brunssipöytään

Herkulliset täytteet ovat tämän vohvelin salaisuus – muita täytteitä ei tarvita! Valmistettu Belgiassa aidolla perhereseptillä. Herkullinen lämmitettynä, täydellinen take away -tuote. Ei säilöntäaineita tai keinotekoisia maku- tai väriaineita.

  • Aito belgialainen resepti

  • Omena- tai suklaatäytteellä

ReaLemon – aitoa sitruunaa ilman lisäaineita

Puristettu aidoista etelän sitruunoista. Täydellinen maustamaan juomia, kastikkeita ja marinadeja. Nyt saatavilla ammattikäyttöön 1 L ja 10 L pakkauksissa.

  • Ei lisäaineita

  • Tasalaatuinen maku ympäri vuoden

Resepti: Raikas sitruunasalsa

Täydellinen tortillalastujen dipiksi tai grillatun kalan ja kanan päälle!

Valmistusohje

  1. Sekoita kaikki ainekset kulhossa.

  2. Peitä ja anna maustua 30–60 minuuttia, jotta maut sekoittuvat.

Ainekset

  • 4 isoa tomaattia kuutioituna (ilman siemeniä)

  • 3 kevätsipulia hienonnettuna

  • 2 rkl ReaLemon® sitruunamehua

  • 1–2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna

  • 2 tl jalapeñoa, hienonnettuna

  • Suolaa ja vastajauhettua mustapippuria maun mukaan

]]>