Voilà! Syksy tuo mukanaan makeita uutuuksia!
Lisäsimme maukkaita uutuuksia Horeca-valikoimaamme, joka täydentyy nyt kolmella herkullisella brändillä.
St. Dalfour – täyttä makua hedelmistä ja marjoista
100% luonnolliset, lisäaineettomat hillot ja levitteet, joissa on vähintään 50% hedelmää. Täydellinen valinta hotellien aamiaisille, juustojen seuraksi, kahviloihin ja leivontaan.
Ei lisättyä sokeria – makeus hedelmistä ja marjoista
Valmistettu perinteisellä ranskalaisella reseptillä
Resepti: Vadelmainen chia-vanukas
Nauti kermaisen hedelmäisestä herkusta, jota täydentää St. Dalfourin vadelmahillo. Tässä reseptissä yhdistyvät luonnollisen hillon runsas maku ja chia-siementen ravinteikkuus – täydellinen lisä täydentämään kahvilavitriinin valikoimaa tai aamiaismenua.
Valmistusohje
Sekoita kulhossa chiansiemenet, mantelimaito, vaniljauute ja vaahterasiirappi.
Lisää St. Dalfourin vadelmahillo ja sekoita kunnes hillo antaa luonnollisen hedelmäisen maun vanukkaaseen.
Peitä kulho ja laita jääkaappiin vähintään neljäksi tunniksi tai yön yli, jotta siemenet imevät nesteen ja vanukas paksuuntuu.
Kun vanukas on hyytynyt, sekoita sitä uudelleen hyvin, jotta mahdolliset paakut hajoavat. Jos vanukas on liian paksua, lisää hieman maitoa halutun koostumuksen saamiseksi.
Tarjoile vanukas annoskulhoissa tai purkeissa, koristele tuoreilla vadelmilla ja mintunlehdillä.
Magic Waffles – suklaista taikaa brunssipöytään
Herkulliset täytteet ovat tämän vohvelin salaisuus – muita täytteitä ei tarvita! Valmistettu Belgiassa aidolla perhereseptillä. Herkullinen lämmitettynä, täydellinen take away -tuote. Ei säilöntäaineita tai keinotekoisia maku- tai väriaineita.
Aito belgialainen resepti
Omena- tai suklaatäytteellä
ReaLemon – aitoa sitruunaa ilman lisäaineita
Puristettu aidoista etelän sitruunoista. Täydellinen maustamaan juomia, kastikkeita ja marinadeja. Nyt saatavilla ammattikäyttöön 1 L ja 10 L pakkauksissa.
Ei lisäaineita
Tasalaatuinen maku ympäri vuoden
Resepti: Raikas sitruunasalsa
Täydellinen tortillalastujen dipiksi tai grillatun kalan ja kanan päälle!
Valmistusohje
Sekoita kaikki ainekset kulhossa.
Peitä ja anna maustua 30–60 minuuttia, jotta maut sekoittuvat.
Ainekset
4 isoa tomaattia kuutioituna (ilman siemeniä)
3 kevätsipulia hienonnettuna
2 rkl ReaLemon® sitruunamehua
1–2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
2 tl jalapeñoa, hienonnettuna
Suolaa ja vastajauhettua mustapippuria maun mukaan