¡Hola chefs!
Meksikolainen ruoka on paljon muutakin kuin tacoja ja guacamolea – laadukkaat tortillat ovat kuitenkin tärkeässä roolissa, kun haluat tehdä aidosti vaikutuksen.
Kaipaatko keittiöösi uutta twistiä? Tortillamunakas on täydellisen täyttävä vaihtoehto kiireisiin aamupalahetkiin tai lounaalle.
Missionin kestävät vehnätortillat kestävät hyvin taittelua, ja täytteenä olevat aurinkokuivatut tomaatit sekä tuoreet yrtit tuovat annokseen väriä ja raikkautta. Tämä munakas valmistuu nopeasti ja vaivattomasti!
Tortillamunakas (kuudelle)
6 kpl Mission vehnätortilla 11 cm
2 kokonaista kananmunaa
0,5 dl kermaa
ripaus suolaa
ripaus mustapippuria
100 g aurinkokuivattuja tomaatteja
lehtipersiljaa tai basilikaa
Tee näin:
Riko munien rakenne, lisää kerma ja mausteet. Pilko tomaatit sekä lehtipersilja pieneksi ja lisää munaseokseen. Aseta tortilla silikonivuokaan tiiviiksi kupiksi ja kaada munamassa sisään. Paista 160 asteessa noin puoli tuntia. Tarjoile lämpimänä joko aamiais- tai lounaspöydässä.
Kääri maut maailmankuuluihin Mission-tortilloihin
Mission Foods perustettiin vuonna 1977 Yhdysvalloissa, ja vuosien varrella se on kasvanut yhdeksi maailman johtavista tortillavalmistajista. Haugen-Gruppenin valikoimasta löydät Mission-tortilloita moneen makuun.
301461 Mission vehnätortilla 11cm, 24×12 kpl
300323 Mission tomaattitortilla 30cm, 8×18 kpl
302235 Mission friteerattava maissilastu 7 kg
301464 Mission grilliraidoitettu vehnätortilla 30cm, 8×18 kpl
301859 Mission Durumvehnätortilla 25cm 6x18kpl/1240g
Missionin friteerattavat maissinachot on tarkoitettu lämpiminä tarjottaviksi. Frittaa ne ennen tarjoilua ja mausta talon omalla cajunsekoituksella: Deliciosos!