• 2 suurta viipaletta hyvää maalaisleipää

• 1 keskikokoisen avokadon

• 2 keskikokoista herkkusientä, jotka on leikattu ohuiksi viipaleiksi

• 1 ruokalusikallisen oliiviöljyä

• 2 ruokalusikallista Al’fezin Harissaa

• seesaminsiemeniä sekä tuoretta timjamia koristeluun

• 250 g Go-Tan Rice Sticks riisinuudelia

• 300 g jauhelihaa

• 240 ml mustapapukastiketta

• 1 rkl auringonkukkaöljyä

• 2 valkosipulinkynttä

• 200g broccolinia

• 1 kpl paprika suikaloituna

• 1 kpl punasipuli

• 1 dl Al’Fez helmicouscousia

• puolikas tölkki vihreitä linssejä (valutettuna)

• 0,5 l kasvislientä

• 1 silputtu sipuli

• runsaasti hienonnettua korianteria

• 1 tl Al’Fez Ras El Hanout -mausteseosta

• kreikkalaista jogurttia tai majoneesia, maun mukaan

• puolikas chorizomakkara viipaloituna

• suolaa ja pippuria

• 450 g nyhtökanaa

• 1 pkt (n 250 g) tuorejuustoa

• 1,2 dl Frank’s RedHot® Original cayennepippurikastiketta

• 1,2 dl ranch-kastiketta

• 1,2 dl sinihomejuustomurua
  
  Laita uuni lämpenemään 175 asteeseen. Sekoita kaikki ainekset kulhossa ja kaada seos matalaan uunivuokaan.

  Paista noin 20 minuuttia ja sekoita. Ripottele halutessasi päälle kevätsipulia ja tarjoile esimerkiksi nachojen tai pilkottujen vihannesten kanssa.

• Syros Super Chunky Pulp 0,5 kg
• 1 l hedelmämehua
• 150 g tuoretta pinaattia
• 1 banaani
• 1 kpl lime

Surauta kaikki sekaisin tehosekoittimessa ja tarjoile mahdollisimman pian.

• 300 g sipulikuutioita
• 400 g metsäsienikuutioita
• 25 ml öljyä
• 2,5 dl valkoviiniä
• 4 l kanalientä
• 25 ml sienifondia
• 1 l kermaa
• suolaa

Freesaa sipuli ja metsäsienikuutiot öljyssä kunnes sipuli on pehmeää. Lisää valkoviini ja keitä kunnes viini on lähes haihtunut. Lisää kanaliemi ja sienifondi ja kuumenna kiehuvaksi. Lisää lopuksi kerma ja mausta suolalla maun mukaan. Kuumenna